Iphöfer Freuden

Vieles lässt sich in Iphofen genießen: das hübsche Örtchen, die Aussicht, die Natur, die Weinberge, die regionalen Produkte. In Iphofen wird deshalb der Genuss großgeschrieben. So groß übrigens, dass die Stadt nun schon zum zweiten Mal zum „GenussOrt Bayern“ gekürt worden ist. Dies ist eine besondere Ehre und vor Ort Ansporn und Belohnung zugleich.

In der kleinen Weinstadt kommt deshalb auch nur Leckeres auf den Tisch. Zuerst zu nennen: die Produkte des eichelgemästeten Schweins – eine Besonderheit, die in Deutschland Tradition hat, die es aber nur ganz selten gibt. Dazu passt ein Schoppen der Iphöfer Weingüter. Der Julius-Echter-Berg am Schwanberg zum Beispiel ist eine der bekanntesten Lagen Frankens.

Die Gastgeber kredenzen ihren Gästen aber auch andere Spezialitäten – vom feinen Spargel bis zu Blauen Zipfeln, vom festlichen Menü bis zu köstlichen Brotzeiten. Wer es süß mag, den verwöhnen die Iphöfer Bäcker und Konditoren mit verführerischen Kuchen und Tortenkreationen.

Und mehr noch: Die Orte zum Genießen sind so vielfältig wie die Iphöfer Gaumenfreuden selbst. Vom Blumencafé über den Gewölbekeller bis zur Bio- oder Wasserschutzbäckerei, vom Bistro über das Restaurant mit Fine Dining, von Dinnerabenden bis zur fränkischen Weinstube ist alles dabei.

Im Zentrum Iphofens kommt dies dann alleszusammen. Dort trifft man sich in Restaurants und Cafés, aber auch in der Vinothek oder dem Genusshaus Iphofen: In dem einen sind die leckeren Iphöfer Weine zu erleben, im anderen die Vielfalt der fränkischen Spezialitäten. In beiden sind diese auch zu erwerben – allen voran der würzige Schinken oder die Salami der Eichelschweine. 

Wenn diese Iphöfer Spezialitäten mit einem spritzigen Silvaner auf einem Tisch stehen, passiert die Magie: Der Genuss aus Iphofen ist angekommen – in der Nähe oder in der Ferne. Also nichts wie los nach Iphofen, in den Genuss-Ort, um Franken in seiner ganzen Vielfalt zu erleben und zu genießen.