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Kulinarische Weinprobe

Datum: 16.05.25

Zeit: 18:30 bis 21:00 Uhr

Erleben Sie einen genussvollen Abend im Gasthaus Grüner Baum, wenn frischer Prichsenstädter Spargel auf erlesene Weine trifft.


Freuen Sie sich auf ein harmonisches Zusammenspiel von feinen Aromen und edlen Tropfen – ein Fest für alle Sinne!

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Gruß aus der Küche
Dreierlei auf der Faßdaube

2023 Frank & Frei Secco Saigneé

Lachstartar im Wildkräutersalatnest an lauwarmen Spargelsalat

2023 Tigris Cuveé – weiß
2023 Prichsenstädter Silvaner Kabinett

Spargelcremesuppe

Rosa gebratenes Roastbeef im Kräutermantel mit Prichsenstädter Spargel und Kartoffelgratin

2023 Prichsenstädter Krone Weißburgunder „Alte Rebe“
2022 Bürgstädter Spätburgunder trocken

Prichsenstädter Rhabarber-Erdbeer-Variation

2022 Bürgstädter Centgrafenberg Weißherbst Auslese

Um Reservierung wird gebeten.