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'Natur auf der Spur'-Workshop "Von Kräutern und vergessenen Gemüsen - Revival in Beet und Backofen" im Freilandmuseum Kirchenburg Mönchsondheim

Datum: 13.09.25

Zeit: 13:00 bis 17:00 Uhr

Nur durch das große Engagement passionierter Sortenschützer und Liebhaber historischer Gemüsesorten ist es gelungen, diese Pflanzen in einigen Gärten zu bewahren.

Begeben Sie sich mit unserer Gästeführerin und Kräuterexpertin auf eine Gartenreise und profitieren Sie von ihrem umfangreichen Wissen zu Kräutern und historischen Gemüsen. Sie zeigt Ihnen, warum es sich lohnt, diese kulinarischen Schätze wieder in die Gärten und auf die Teller zu bringen – ein Trend übrigens, den viele Sterneköche schon vor einiger Zeit für sich entdeckt haben!

Damit auch Sie direkt vor Ort etwas Feines auf den Tisch zaubern können, bereiten Sie im Backofen köstliche Kräuterbrot-Spezialitäten zu. Diese machen nicht viel Arbeit, aber dafür umso mehr her.